गर्मी में खुद को हाइड्रेट रखना हैं बेहद जरुरी
जून की पसीने वाली और चिपचिपी गर्मी में खुद को हाइड्रेट रखना यानि शरीर में पानी की कमी ना होने देना बेहद जरुरी है। इसके लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें जिससे पानी की कमी शरीर में ना होने दें। लेकिन सिर्फ पानी काफी नहीं हैं एक सेहतमंद डाइट भी काफी जरुरी है। इसके लिए कुछ ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें खाने में शामिल करें तो फायदा होगा।
जानिए वो कौन से सब्जियां हैं जो डिहाइड्रेशन से बचाएंगी। खीरे से ज्यादा सेहतमंद कुछ नहीं। सलाद के तौर पर या फिर रोजाना इसका जूस पानी की कमी तो पूरी करेगा ही साथ ही पसीने से साथ तो खनिज लवण निकल जाते हैं उसकी कमी को भी पूरा करेगा।
लौकी में 90 प्रतिशत तक पानी होता है। इसके हफ्ते में कम से कम दो बार जरुर खाएं। डीहाइड्रेशन नहीं होने देगी ये सब्जी और साथ ही कई छोटी-मोटी बीमारियों को दूर रखेगी।
हरी पत्तेदार पालक इम्यूनिटी को तो बढ़ाता है साथ ही पाचन भी दुरुस्त करता है। इसका सेवन जरुर करें पानी की कमी को पूरा करेगी ये सब्जी।
फाइबर और मिनिरल से भरपूर पत्तागोभी या सलादपत्ते से अपने खाने को सजाएं। इसमें कैलोरी भी कम होती है। इन्हें सलाद के अलावा सेंडविच या बर्गर में भी प्रयोग कर सकते हैं।
टमाटर में लगभग 95 प्रतिशत पानी होता है। इसे सलाद या सब्जी बनाने में प्रयोग करें।
वैसे तो ब्रोकली हमारे यहां कम ही प्रयोग होती है लेकिन अगर इसे अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो पानी की कमी से जूढना नहीं पड़ेगा।
शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए खीरे जैसी दिखने वाली जुकीनी को भी डाइट में प्रयोग कर सकते हैं।
हरी मिर्च ऐसी एंटीऑक्सीजडेंट होते हैं जो शरीर को कैंसर के खतरे को कम करता है। शरीर को उन सभी फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं जो कैंसर का कारण बनते हैं।जुकाम के समय इसमें मौजूद विटामिन सी नाक बंद नाक को खोलता है और सांस लेने में अगर दिकक्त हो रही है तो इससे राहत देता हैं…मिर्च खाने से त्वचा में निखार आता है। जी हां! भारत में मिलनी वाली मिर्च में विटामिन ई काफी मात्रा में होता है जो त्वचा को अच्छा करता है।..सिगरेट पीते हैं तो मिर्च का सेवन जरुर करें। ये फेफड़ों के कैंसर से बचाता है।
करौंदा (क्रैनबेरी) का जूस आपको यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन्स (यूटीआई) यानी मूत्र मार्ग के संक्रमण से छुटकारा दिला सकता है। आगे चलकर एंटीबायोटिक का असर भी कम होने लगता है। ऐसे में महिलाओं के लिए प्रतिदिन एक गिलास करौंदा का जूस पीना बेहतरीन उपचार साबित हो सकता है
Post a Comment